TOP

Ό,…tea πίνεις: Το τελετουργικό του τσαγιού στην Αράχωβα

Δεν είναι τυχαίο που η Αράχωβα είναι ένας από τους δημοφιλέστερους χειμερινούς προορισμούς, ιδανικός για την περίοδο των εορτών. Βλέπεις η μαγική τοποθεσία, το τσουχτερό κρύο, η ομίχλη που καραδοκεί, τα στολισμένα μαγαζιά και οι άνθρωποι της συνθέτουν δικαίως το απόλυτο χριστουγεννιάτικο τοπίο. Και μια και αναφερθήκαμε σε μαγαζιά, στην οδό Δελφών, που σίγουρα θα χιλιοπερπατήσεις θα παρατηρήσεις το Ό,…tea πίνεις και θα σκαλώσεις πρώτα απ’ όλα με το όνομα του μαγαζιού. Αν τολμήσεις να μπεις μέσα τότε ετοιμάσου να ανακαλύψεις τον μαγικό κόσμο του τσαγιού. 

Έξω περιμένουν μικρά τραπεζάκια με ζεστές κουβέρτες για τους τολμηρούς που θέλουν να απολαύσουν το ζεστό τους ρόφημα, χαζεύοντας το κόσμο που βολτάρει στη Δελφών. Ας πάρουμε τα πράγματα όμως από την αρχή. Σε πρώτη φάση μπαίνοντας στο μαγαζί απλώνεται μπροστά σου ένα χώρος αφιερωμένος στην τέχνη του τσαγιού. Εκεί μέσα θα βρεις κάθε λογής ποικιλία τσαγιού, με μεθυστικά αρώματα και απίστευτους συνδυασμούς βοτάνων που θα σε κάνουν να απορήσεις. Τα ράφια του καταστήματος γεμίζουν ακόμη και είδη σερβιρίσματος. Πανέμορφες και πρωτότυπες κούπες, κουκλίστικα σετ από φλιτζάνια, επιβλητικά τσαγιερά και πολλά ακόμη. Σίγουρα θα βρεις κάπου κρυμμένο στα ράφια εκείνο το αντικείμενο που θα σε συντροφεύσει φέτος το χειμώνα, για να πίνεις το ζεστό καφέ σου ή το αρωματικό σου τσάι. Υπάρχει μάλιστα και ένα κελάρι με εξαιρετικά κρασιά.

Αφού ολοκληρώσεις τη βόλτα σου στο κατάστημα, ανέβα τις σκάλες που θα βρεις στο πίσω μέρος. Στον πάνω όροφο θα βρεις την ιδανική τοποθεσία που έψαχνες, με ένα τζάκι αναμμένο, ωραία μουσική να ακούγεται και ένα μπαλκόνι γεμάτο με αναμμένες σόμπες για όσους θέλουν να έχουν θέα τους στολισμένους δρόμους της Αράχωβας. Ανοίγοντας τον κατάλογο σίγουρα θα μπερδευτείς αφού οι επιλογές σου είναι όλες μια και μια. Από τις ζεστές σοκολάτες που σίγουρα θα κλείσουν το μάτι μέχρι τις άπειρες ποικιλίες τσαγιού που θα σε καλούν να τις δοκιμάσεις. Μπορείς ωστόσο να συμβουλευτείς τα παιδιά στο μαγαζί για να κάνεις την καλύτερη δυνατή επιλογή ανάλογα με τα γούστα σου. 

Προσωπικά προτείνω να δοκιμάσετε κάποιο τσάι όχι μόνο για τη γεύση, αλλά και για το τελετουργικό που προηγείται. Στο τραπέζι σου θα καταφθάσει ένα πανέμορφο φλιτζάνι μαζί με ένα βαζάκι μέλι ή και ζάχαρη, ένα τσαγιερό, το μείγμα των βοτάνων που έχεις επιλέξει και ένα μεγάλο εντυπωσιακό σκεύος που περιέχει το νερό που χρειάζεσαι για να φτιάξεις επιτόπου το τσάι σου. Αφού ζεστάνεις πρώτα το σκεύος του τσαγιερού με λίγο από το καυτό νερό προκειμένου να πάρει την κατάλληλη θερμοκρασία ούτως ώστε το ρόφημα σου να μην είναι καυτό και να μπορέσεις να το απολαύσεις χωρίς φόβο. Στη συνέχεια αφαιρείς τη μικρή αυτή ποσότητα, βάζεις το μικρό σουρωτήρι με τα βότανα μέσα στο τσαγιερό και προσθέτεις νερό. Το τσάι σου είναι έτοιμο για να το απολαύσεις.

20181201_170540

Πηγή εικόνας: Προσωπικό αρχείο-Μαρία Κοσμίδου

Για να συμπληρώσεις την πιο τέλεια εμπειρία στο Ό,..tea πίνεις, συνδύασε το ρόφημά σου με ένα γλυκό, μια σοκολατόπιτα ή ένα μπανόφι αν με ρωτάς. Αν μάλιστα, προλάβεις τη θέση δίπλα στο τζάκι τότε είσαι πολύ τυχερός. Να σε ενημερώσω πως το μαγαζί διαθέτει διάφορα επιτραπέζια παιχνίδια, για να γίνεις και πάλι παιδί μαζί με την παρέα σου και να γελάσετε με τη ψυχή σας.

Φεύγοντας από το Ό,..tea πίνεις, θα γεμίσεις αρώματα, γεύσεις και μοναδικές αναμνήσεις.

[wp-svg-icons icon=”location” wrap=”i”] : Αράχωβα – Δελφών – Πλατεία Λέκκα

[wp-svg-icons icon=”phone” wrap=”i”] : 2267 031606

[wp-svg-icons icon=”facebook-3″ wrap=”i”] : ‘Ο,..tea πίνεις 

Πηγή Εξωφύλλου: www.newsbeast.gr 

Πως σου φάνηκε το άρθρο;
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

Ακολούθησε το Cosmogony στο Instagram

Τριγυρνάει στους δρόμους της πόλης προσπαθώντας να ξεκλειδώσει τις συμπεριφορές των ανθρώπων και να μάθει τις ιστορίες τους. Ως δημοσιογράφος βλέπεις, δε διστάζει να γράψει για αυτά ή ακόμη και να τα φωτογραφίσει. Εξερευνεί στέκια και μυστικές γωνιές της Αθήνας. Αδημονεί για τις καλοκαιρινές συναυλίες, εκεί που ο κόσμος είναι ελεύθερος και μυρίζει αγάπη παντού. Θέλει να μάθει κιθάρα για να τραγουδάει μαζί με τους φίλους της κάτω από τα αστέρια. Ονειρεύεται μια ζωή γεμάτη ταξίδια και κυνηγάει στιγμές ανεμελιάς και ξεγνοιασιάς.

Post a Comment