Φτάνει το Μεγάλο Σάββατο και μαζί με αυτό πλησιάζει και το τέλος της νηστείας. Μετά την Ανάσταση και αφού έχουν καταναλώσει την παραδοσιακή μαγειρίτσα, πέφτουν στο κρεβάτι και αντί να μετρούν προβατάκια για να τους πάρει ο ύπνος, οραματίζονται μικρά και λαχταριστά αρνάκια να σουβλίζονται με χάρη. Ωστόσο, ο εφιάλτης όλων είναι το φούσκωμα που νιώθουμε στο πασχαλινό τραπέζι, αφού οι περισσόρεροι πέφτουν με τα μούτρα στο φαϊ λες και τους το είχαν στερήσει για μήνες. Δεν υπάρχει λόγος να αγχώνεστε, μιας και υπάρχει τρόπος να γλιτώσετε από το εφιαλτικό φούσκωμα εύκολα και χωρίς κόπο.

Ακολουθούν λοιπόν μερικά tip σίγουρα θα σας φανούν χρήσιμα για να απολαύσετε τις πασχαλινές λιχουδιές, χωρίς να μετανιώσετε την παραμικρή μπουκιά:

Φάτε ήρεμα και αργά! Προσπαθήσετε να κοντρολάτε λίγο τη λαιμαργία σας και να μην πέσετε με τα μούτρα στο φαϊ. Όταν τρώτε γρήγορα στην πραγματικότητα, φλερτάρετε στενά με το φούσκωμα, μιας και κάθε σας μπουκιά αιχμαλωτίζει παράλληλα αέρα. Έτσι, η κοιλιά σας διογκώνεται και αρχίζει τα παράπονα περί φουσκώματος. Για να μη σας βγει ξινό λοιπόν, απολαύστε κάθε ξεχωριστή μπουκιά του πλουσιοπάροχου γεύματος σας με ηρεμία και πάνω απ’ όλα σε αργούς ρυθμούς, ακόμη κι αν μείνετε οι τελευταίοι.

Νηστικό αρκούδι δε χορεύει! Αν ανήκετε σε εκείνους που δεν τρώνε τίποτα πριν το τραπέζι, για να αποφύγουν το φούσκωμα μετά, τότε την έχετε πατήσει. Πρόκειται για ένα από τα μεγαλύτερα λάθη που μπορείτε να κάνετε. Μην παραλείψετε το πρωινό σας ακόμη κι αν ξυπνήσετε αργά. Έχοντας φάει έστω και κάτι μικρό, θα πάτε στο τραπέζι και θα φάτε τόσο όσο χρειάζεται. Αν πάλι αγνοήσετε την κοιλιά σας που γουργουρίζει, τότε είναι δεδομένο ότι θα καταβροχθίσετε τα πάντα.

Πάν μέτρον άριστον! Φτάνει η ώρα που στρώνετε το τραπέζι, με τα πιάτα να είναι περισσότερα από τους καλεσμένους σας. Το refill έχει πάρει φωτιά γιατί δε μπορείτε να σταματήσετε να κάνετε βούτες στη χωριάτικη, να τσιμπάτε την πετσούλα από το αρνάκι και να ψάχνετε μανιωδώς το καλύτερο κομμάτι από το κοκορέτσι (ελπίζω να έχω πέσει μέσα για εσάς, γιατί εγώ από αυτά αγγίζω μόνο τη σαλάτα, αλλά anyway…). Αν διαβάζοντας αυτή την πρόταση, νιώθετε σαν να έχετε πάθει ένα τρομακτικό deja vu, μπορείτε να πανικοβληθείτε ελεύθερα. Σοβαρά τώρα, όσο κι αν θέλετε να φάτε όλο το τραπέζι ακόμη και τους καλεσμένους σας, πρέπει να βάλει ένα όριο. Γεμίστε το πιάτο σας με λίγο απ’ όλα! Λίγη σαλάτα για να δροσιστείτε, λίγο κρέας για να πάρετε και την απαραίτητη πρωτεϊνη, λίγο ψωμάκι και μερικές πατατούλες για να πάρετε την ενέργεια που χρειάζεστε για το μάζεμα του τραπεζιού και τζατζίκι… βασικά τζατζίκι φάτε όσο θέλετε άφοβα. Τι ψυχή έχει γιαούρτι και αγγούρι είναι στην τελική! Με αυτόν τον τρόπο θα φάτε απ’ όλα χωρίς να σας λείψει τίποτα και χωρίς να φουσκώσετε που είναι και απότερος σκοπός μας.

Οπισθοχώριση σε τροφές που σας πρίζουν! Όσο κι αν αγαπάτε το φαγητό, σίγουρα υπάρχουν μερικές τροφές που σας δημιουργούν το ανεπιθύμητο πρίξιμο και το ενοχλητικό φούσκωμα. Αν σκανάρωντας το πασχαλινό τραπέζι εντοπίσετε τις συγκεκριμένες τροφές, τότε προχωρήστε στο επόμενο πιάτο. Ακόμη κι αν σας κλείνουν το μάτι, είναι σίγουρο πως μετά θα μετανιώσετε χίλιες φορές που τους δώσατε μια δεύτερη ευκαιρία. Αν πάλι νομίζετε ότι δεν μπορείτε να αντισταθείτε με τίποτα, τότε βάλτε μια μικρή ποσότητα στο πιάτο σας, κι ας ελπίσουμε πως θα αποφύγουμε τις δυσάρεστες εκπλήξεις. 

Πείτε όχι στα αναψυκτικά! Όσο λαχταριστό και δροσερό μπορεί να μοιάζει το αναψυκτικό κατά τη διάρκεια του γεύματος, δεν παύει να είναι ένας από τους βασικούς σας εχθρούς στη μάχη ενάντια στο φούσκωμα. Ιδανική λύση είναι να προτιμήσετε το νερό σε αφθονία.

 Πηγή Εξωφύλλου: www.skysouthbay.com 

Μαρία Κοσμίδου

About Μαρία Κοσμίδου

Σπουδάζει Δημοσιογραφία στο Πάντειο. Λατρεύει τη μουσική (κυρίως τη rock), τα βιβλία και τις φωτογραφίες. Αγαπημένη της σειρά το "How I Met Your Mother". Ονειρεύεται να ταξιδέψει πολύ και να μάθει κιθάρα. Θα τη δείτε να χτυπιέται στο γυμναστήριο, για να κάψει τις θερμίδες από το φαγητό που μαγείρεψε και καταβρόχθισε μαζί με τον αδερφό της. Δεν την απασχολεί καθόλου πού θα βγει και τι θα κάνει, αρκεί να έχει πάντα τους φίλους της μαζί. Motto : "A change may be just around the corner".